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ψ山村老师ζφ
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 [糖水]腐竹白果綠豆糖水

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[糖水]腐竹白果綠豆糖水 C+5nft6:  
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這款糖水是一位朋友的媽媽以前常煲的,聽他描述後很想一試,果然是相當美味的糖水。 lDeWs%n  
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材料: 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。 [eRMlSXA  
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做法: ,e2va7}3  
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1. 開邊綠豆洗淨,用清水浸20分鐘,備用。 hr5)$qZW  
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2. 腐竹洗淨,放入煲內,用14杯水浸軟。 d/1XL[&  
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3. 白果去殼去衣,和腐竹一同煮,煮至腐竹融解。 1oPT8)[U  
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4. 放入已浸的綠豆,煲滾後,誘W說A熄火,焗10-15分鐘。 VM[8w`  
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5. 最後加冰糖調味便可食用。 JN_# [S$  
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備註: N2>JG]G  
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1) 煲腐竹時,不要?上說A避免煮瀉; &,zeBFmc  
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2) 開邊綠豆必須清洗乾淨,洗至水不見污濁才可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-27 23:54 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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係鍾意加多小小野嗰喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-28 00:50 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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是相當美味的糖水
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-28 11:15 | 2 楼
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