椰汁馬豆糕 HT/!+#W.  
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材料 oAifM1*0  
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花奶   1小罐 q{V e%8$"  
砂糖   300克 (何太只用了260g糖) 8g:VfzaHu  
馬豆   100克 w;Azxcw  
椰汁   1大罐 V5-!w0{  
英粟粉 170克 N?t*4Y  
水   5杯 'DXT7|Df  
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做法 )-"<19eu  
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1 馬豆洗淨用適量之滾水煲焾,隔去水份不要. ~)#E?
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2 椰汁,花奶開勻英粟粉, vn*K\,  
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3 水5杯煮滾加糖煮溶,慢慢加入已開勻之鷹粟粉 不停地攪拌直至煮滾, 然後加入馬豆再拌勻 U:99w  
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4 倒入一個已用冰水搪過之盆中,凍後放入雪櫃,數小時後切件進食 SVZ@'X\[M  
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馬豆最好先浸凍水落, 水滾後打開蓋煮15-20-mins, 然後加蓋焗10mins, 咁d馬豆就淋哂架啦 {/)i}V#RE  
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如要糕身爽滑可改用大菜糕代替鷹粟粉

好味喎!!

如要糕身爽滑可改用大菜糕代替鷹粟粉

馬豆糕好耐无吃过啦..

不停地攪拌直至煮滾