寻晚整左呢个黎食
8s>OO& o_PQ]1 寻晚整左碟娃娃菜肥牛炒乌冬,卖相同味道都唔错,又易整,比大家睇下丫
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g2JR 材料:
/qweozW_+ 肥牛 5片
K b
z|h,< 娃娃菜一棵
8C<%Y7)/ 乌冬一包
]gmkajCzD R9InUX"k 调味:
z=Khbh 盐,豉油,老抽,糖,适量
6='x}Qb \H 蒜蓉 一汤匙
S3?U-R^` 水少訐
S0tPnwco[~ SHN'$f0Mb 做法:
"sUmk e-# 1. 先烧红获落半汤匙蒜蓉炒香再落肥牛快炒至半熟兜起备用.
~ P!%i9e_ 2. 唔洗落油,因D肥牛炒时会出油,烧热油获再落剩餘的蒜蓉炒香后落娃娃菜,爆炒一阵加少少
LRv[,]b 水焗一分鐘,再落乌冬搞散兜匀再炒,再落调味炒匀.
X!f` !tZ:{ 3. 将肥牛回获同娃娃菜及乌冬兜匀就可上碟,完成
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