Q "`J-#L G^w :c] 材 料 ：
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哈 密 瓜 半 斤
}?%5Ae7l, 苹 果 2 个
|?uUw$oh 生 晒 无 花 果 5 粒
|uln<nM9 猪 腱 1 斤
H:L<gv(rG 陈 皮 1 小 块
;c>IM] 生 薑 3 片
WcE /,<^* 清 水 5 碗
^@xn 3zJ 海 盐 适 量
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做 法 ：
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#x.4~YX 1. 哈 密 瓜 去 皮 、 去 籽 ， 切 厚 件 ； 苹 果 去 皮 、 去 芯 ， 切 厚 件 。
@RI\CqFHR 2. 陈 皮 用 清 水 浸 软 后 ， 刮 淨 内 瓤 。 无 花 果 洗 淨 ， 每 个 切 成 二 份 。
5!d'RBO 3. 猪 腱 汆 水 ， 洗 淨 脂 末 ， 切 厚 件 。
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V1jO 4. 注 清 水 入 高 身 煲 内 ， 加 陈 皮 及 生 薑 煮 滚 ， 加 入 其 馀 材 料 再 煮 滚 后 ， 收 中 慢 火 煮 1.5 小 时 ， 加 盐 调 味 即 成 。
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NT [~AK9M 1 苹 果 去 芯 。
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dy2<b+ .. 2 猪 腱 汆 水 。
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M-i> 心 得
c{K[bppJ* 清 润 滋 养 ， 解 渴 生 津 。
