-g n!8G1 }%75 Wety 材 料 ：
&t)$5\r 哈 密 瓜 半 斤
jVlXB6[- 苹 果 2 个
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生 晒 无 花 果 5 粒
C b4.N 8 猪 腱 1 斤
\/XU v( 陈 皮 1 小 块
%f)%FN . S 生 薑 3 片
J:Mn 5hdK= 清 水 5 碗
>c`r&W.t 海 盐 适 量
h2jrO9 F\u]X Z.}Z2K 做 法 ：
t,NE`LC 1. 哈 密 瓜 去 皮 、 去 籽 ， 切 厚 件 ； 苹 果 去 皮 、 去 芯 ， 切 厚 件 。
tJe5`L 2. 陈 皮 用 清 水 浸 软 后 ， 刮 淨 内 瓤 。 无 花 果 洗 淨 ， 每 个 切 成 二 份 。
W3+;1S$k 3. 猪 腱 汆 水 ， 洗 淨 脂 末 ， 切 厚 件 。
`d c&B 4. 注 清 水 入 高 身 煲 内 ， 加 陈 皮 及 生 薑 煮 滚 ， 加 入 其 馀 材 料 再 煮 滚 后 ， 收 中 慢 火 煮 1.5 小 时 ， 加 盐 调 味 即 成 。
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L;\f ^v( 1 苹 果 去 芯 。
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{% 2 猪 腱 汆 水 。
?_ -5W9 V p$<@Y @[LM8 @: 心 得
nt:ZO,C:R 清 润 滋 养 ， 解 渴 生 津 。
