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]s1iP} [原料/调料]
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|` V"Sa9P{y" 白吐司2片、鲜奶200ml、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、巧克力酱适量、奶精适量、碎巧克力适量
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+7KRoF | [制作流程]
;H4 s[#K ]i:_^z)R i<b-$9 1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁
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(k^o[H F _yRD*2 !; 2.将每片吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
gWu<5Y=C _qO'(DKylC 5<>"d :9 3.将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火
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T{j U!\~LKfA 4.将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可