4q5bW+$Xj Aa/lKiiz eqE%ofW 主 料:黄豆渣500克
lF LiW U~8 oE_+ 辅 料:五花肉末50克,土鸡蛋1个,红椒米5克,盐5克,白糖2克,家乐鸡粉5克,辣妹子5克,猪油15克,高汤100克,香油1克
, .@ElfPP(L #G ZGk? mM7S9^<UH 制作过程:
DV/P/1E 1、先将豆渣用小火煸干水分,盛起备用;
a<X<hxW: K:eP Il{JE 2、炒锅上火,下猪油,六成热时倒入五花肉末,土鸡蛋打散入锅中;
O8:,XTAN sj @'C@oK 3、放入盐、糖、家乐鸡粉、辣妹子、红椒米炒香调味,倒入高汤,煮沸;
:3Z"Qk$uR fOyLBixR 4、下入已煸香的豆渣,用手勺不断搅拌至豆香味浓时,淋香油出锅;
BqKh&m zZ=.riK :xT=uE.I f[/E $r99J 开胃豆渣[金太阳美味湘菜专家]选用新鲜上等的黄豆渣等精心烹制而成,开胃豆渣成菜营养丰富,开胃爽口。