k +# %DK b|l:fT?& 【原料】
&N2N6&Ta/ W#9BNKL dI. WK@W'o 黄瓜 胡萝卜 松仁 玉米粒。
132{# tG] jFQ Q`O V pnl{&<$C%C 【做法】
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pk/ 1F5XvQl =)0,#9k U] 1 黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。
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U -u6bAQ >N^Jj:~l 2 锅内放入淡汤（用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮数小时，用鸡茸提纯而成。假如没有用水也行，但是没汤香了），烧沸以后下玉米粒，黄瓜，萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下，撒上麻油出锅即成。
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lw 【特色】
dU&a{ $ku[ L *Tj^q!t+ u 1J0$ 香鲜滑嫩，清爽适口。
