?>VLTp8] u^&^UxCA 【原料】
hqD*z6aH }H53~@WP> 28-RC>,@} 鸭1只(约1800克)。
)+#` CIv 3<Lx&p~%T i$Ul(? 【做法】
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}FROB/ 1 鸭去头、脚、内脏,洗净,用调味料a腌7个小时。
AYBns]! ~12EQacOT LENq_@$ 2 锅中加水(没过材料)、香料、调味料b烧开,放入鸭再煮开,改中火煮45分钟。
fUWG*o9 8Al{+gx@? 5{WE~8$ 3 鸭放凉后剁块装盘。