[|NgrU_. +1] xmnts 【原料】
NETji:d 5YQq *$|'+ 9tt0_*UX 鸭1只(约1800克)。
HJh9 <I 5V( $| 3PI FV1!IE-}- 【做法】
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1 鸭去头、脚、内脏，洗净，用调味料a腌7个小时。
&M6cCT]&M y9 >? 2|8&=K / 2 锅中加水(没过材料)、香料、调味料b烧开，放入鸭再煮开，改中火煮45分钟。
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PN8 2Q/#.lNL 3 鸭放凉后剁块装盘。
