aj"M>zd*} =Me5ftw 【原料】
}?@rO`:EF+ LS5vW|]w rC7``#5 主料 大对虾
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Q=: 辅料 乌龙茶、葱、姜、花生碎、枸杞、炒芝麻
.!6>oL/iF DwV4o^J:l 调料 盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、番茄沙司
ncX/L[L 0UH*\<R 3 AHY| 【做法】
#CnHf >rP#ukr5 <n:}kQTT 1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净,葱姜切碎,茶叶用温水泡开;
[ G
e=kFB xxm%u9@s /c$\X<b); 2、坐锅点火倒入油,油热后,将茶叶控干水分,放入锅中炸酥,捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中;
7]BW[~77 -\y-qHgb/ R'dSbn 3、锅中留底油,放入葱姜煸炒,再放入大虾煎红后,加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味,加入茶水焖几分钟即可,出锅后将对虾摆在茶叶四周即可。