!\!j?z=O8 T \"-q4+=C [原料/调料]
o{3>n" \w3 ._q<~_~R rTqGtmulG 鸡肉200公克
|)S*RQb\ y B|1?L# #3?}MC 红萝卜50公克
F>eo.|' 9 dK` FM7`q7d 香菇20公克
< ==6fc>s
g([M hf# a\&g;n8jA 蛤蜊8颗
w-3Lw< `><E J'h }s[`T 金针菇30公克
<6+T&Ov6 }ld^zyL EI496bsRHm 鱼板4片
[_:
GQ 8RQv ZEso2|
金桔1颗
Hwcm t!y [S9"' ^H 3i~X`@$k> 姜片少许
U$ ;UW3- U+zntB V[n,fEPBr 水5杯
a'A<'(yv W}#n .c4+ wo;OkJKF 柴鱼味精1/2大匙
+.Xi7x+#O x"r,l/gzy <v=s:^;C0 酱油1/2大匙
]CPF7Hf E6z&pM8<8 @9R78Zra 清酒1大匙
$9@AwS@Uu ;]@Pm<f Qe-PW9C [制作流程]
T FAR>8Nm VfozqUf F|@\IVEB] (1)鸡肉切小丁、红萝卜切丁、香菇泡软后切半、蛤蜊泡水吐沙、金针菇切段、金桔对切4等份，将所有材料处理过备用。
L|B! ]} Mmg~Fn J 5xMA- (2)鸡肉丁先用滚水汆烫过，然后将所有材料(除金桔外)分4等份，分别放入4个土瓶中。
`3`.usw 8H|ac[hXK2 _3. rPS,s (3)另取一汤锅，放入5杯水，加入所有调味料，煮开后分别倒入4个土瓶中。
)?pnV":2Y UmY{2 nzY `F3wO! (4)用隔水加热的方式将土瓶蒸煮30分钟，食用之前，再滴上金桔汁即可。
