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*;Q IAd [原料/调料]
?v4-<ewD qB57w:J UQ ;ymTqdc 香鱼 1条(1人份)
(!72Ea w:] 紫苏约 12叶
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Q 地瓜粉、芦笋、蛋黄、紫菜 适量
3;@/`Z_\lt 日式天妇罗沾料 适量
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} <l/QS3M [制作流程]
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(1)把鱼切成一片片。
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TI (2)用布把鱼肉的水份擦干。
O)y|G% O `nAR/Ye ;JM%O8 (3)在鱼肉上铺紫苏、紫菜、芦笋，将其卷好并用牙签穿过，沾上地瓜粉，入油锅炸。
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VCTiG8t : +Na 8\d (4)盘子上铺吸油纸，将炸好的鱼卷放上。
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s> v6Vie o= (5)将柠檬切片放在一旁，并铺上紫苏，食用时可沾一些日式天妇罗沾料。
