2I suBX\[ Le-t<6i-V# :V6t5I'_ [原料/调料]
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}%Ih xA;)02 香鱼 1条(1人份)
wk?i\vm 紫苏约 12叶
v!DU ewz 地瓜粉、芦笋、蛋黄、紫菜 适量
6[FXgCb 日式天妇罗沾料 适量
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[;)( 1"t9x. mxH63$R [制作流程]
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VV butBS (1)把鱼切成一片片。
=^zGn+@z lQgavP W! vytO8m%U (2)用布把鱼肉的水份擦干。
kTzO4s? DoBQ$Ke p FBrh!vQ< (3)在鱼肉上铺紫苏、紫菜、芦笋,将其卷好并用牙签穿过,沾上地瓜粉,入油锅炸。
H7drDw Q`O~ f<a Q"!GdKM (4)盘子上铺吸油纸,将炸好的鱼卷放上。
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0(x (5)将柠檬切片放在一旁,并铺上紫苏,食用时可沾一些日式天妇罗沾料。