榛蘑烧花菜(榛蘑,花菜,猪肉,高汤)
9;I%Dv XPU>} 4{ k
#zDY*kj ^~.AV]t|
E]rXp~AZm 4qz+cB_ 榛蘑烧花菜
*!ng)3# Ku%tM7 ad a_V\[V{R= 原料:榛蘑150克,花菜、猪肉各100克,高汤、淀粉、盐、酱油、米醋、植物油、蒜、香油、葱、姜、花椒水各适量。
s*[
I"iE 6e rYjq W-l+%T! 制法:1、榛蘑泡发沥干备用;花菜切小块烫熟冷却备用;猪肉切薄片备用。
K^U=" AU3Rz&~ 0\{dt4nW&O 2、锅中注油烧热,下入花菜、榛蘑炸后捞起,沥油;锅内留油,下入肉片炒至七成熟,加入酱油炒匀,再放入花菜、榛蘑、盐、米醋、花椒水及高汤,小火慢炖。
OemY'M?ZQ h AAh L?j0t*do 3、待汤汁快收干时转大火,用淀粉勾芡,淋入香油即可。
ewU*5|*[ 6{buel(|e 食谱网