肉末烧冬瓜(冬瓜,猪肉末,红辣椒,香菇)
h:%L% Y9z rZ}y'A 2 VgFP3
,
H$1iJ? Dxj&9Ra !e+ex"7 :mOHR&2xR% 原料:冬瓜250克,猪肉末50克,红辣椒、香菇、精盐、味精、色拉油各适量。
@&
H Tt E"8cB]`|8 ue?e}hF 制法:1、冬瓜削皮,切长方块;红辣椒、香菇切丁。
! n@*6 @JF
fyQ {- ZcT%H*Ib]9 2、油烧热,投入红辣椒丁煸香,下猪肉末散,待肉色发白,倒入冬瓜和香菇丁煸炒,加精盐、味精、少许清水,烧熟装深盘即可。