乌枣枸杞木耳冻(乌枣,黑木耳,枸杞)
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=.6JvX<d1* u\ }"l2 r 乌枣枸杞木耳冻
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aj YjwC8#$ 原料:乌枣3颗.黑木耳10克,枸杞10颗.桃子20克,水250克,冰糖20克,黑糖浆30克.白葡萄酒200克,鱼胶片1片
DBZ^n9 L%0G >2x S,^)\=v 做法:1、桃子洗净去皮与10克冰糖用白葡萄酒慢火煮20分钟至透明备用。
6 9EdMuf )\fLS d >vc$3%L[$ 2、枣、黑木耳与枸杞则与10克冰糖隔水清炖6小时。
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( nQ^ c{Bm: yq\p%z$: 3、最后将鱼胶片化入2中再摊凉凝固。
fV5MI[t y[I)hSD= vuNq7V*} 4、把3反扣上盘,把煮好的桃子放在其上,最后淋上黑糖浆即可。