乌枣枸杞木耳冻(乌枣,黑木耳,枸杞)
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l"!;Vkg.5 SF=|++b1f 乌枣枸杞木耳冻
Y6DiISl )Bvu[rUy DL!s)5!M 原料:乌枣3颗.黑木耳10克,枸杞10颗.桃子20克,水250克,冰糖20克,黑糖浆30克.白葡萄酒200克,鱼胶片1片
kx(:Z8DX }4MG114j gUtbCqDS 做法:1、桃子洗净去皮与10克冰糖用白葡萄酒慢火煮20分钟至透明备用。
&t:MWb; IHmNi>E&/ "?.Wb L 2、枣、黑木耳与枸杞则与10克冰糖隔水清炖6小时。
a~EEow;A GV[BpH s'=]a-l~ 3、最后将鱼胶片化入2中再摊凉凝固。
u"|nu!p` w%H#>k vt=S0X^$yc 4、把3反扣上盘,把煮好的桃子放在其上,最后淋上黑糖浆即可。