鸭血臭豆腐锅的做法
}YDi/b7 jA{5)-g U+!RIF[Je
W"Ip]LJ eq6O6- 原料:
5%Qxx\q 鸭血300克、臭豆腐2块、酸菜160克
*2zp>(% ;MS.ag# 辅料:
z+"$G 青蒜2根、盐适量
|Vpp'ipr ~qghw@Q~ 做法:
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r 1.鸭血洗净,切块;臭豆腐洗净,切为4小块。
AY/.vyS vXDs/,`r 2.酸菜一叶叶剥开,洗净切大片。
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r27ko A"JdG%t>.h 3.青蒜去头和老叶,洗净切段。
|owr?tC {zb'Z Yz 4.将酸菜盛入铁锅(或汤锅),加6碗水煮沸,再加入鸭血、臭豆腐和蒜白部分,煮沸后改小火,继续煮7、8分钟,加入青蒜,并试咸淡,酌加盐调味。
cZh0\DyU *k LFs|U Tips:
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?w aoN\n]g 四季皆宜。1周1次,不宜太频繁。
B#V""[Y9 *cb|9elF^ 特色:
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Fk 减轻疲劳、恢复皮肤血色、调和情绪。