越式草菇汤(草菇,番茄,萝卜干,盐)
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6}[W%S]8 越式草菇汤
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S ."9v1kW 原料：草菇半斤、番茄2个、萝卜干4两、菠菜2棵，盐1小匙、黑胡椒少许、素高汤粉1大匙、香油1大匙
qF> }"m XWK A0 U#YM)8;Iz 制法：1、将草菇洗净，放入加有少许盐的滚水中氽烫一下，取出沥干。
Y@Ty_j~ [7$. )}Q- \vKMNk;kz 2、番茄去除蒂头，洗净，切片。
d6wsT\S [0 3Aej >i=mw5`D] 3、萝卜干浸泡在水中约10分钟，取出，切片菠菜洗净，切寸段。
^G=s< pp $=t&NM B1 'Ds 4、汤锅加水800cc，煮滚后放入草菇、萝卜干烹煮约5分钟，再加入番茄片、菠菜烧煮片刻，随后加入调味料拌匀即可盛出食用。
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