越式草菇汤(草菇,番茄,萝卜干,盐)
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Y / I32@ 越式草菇汤
1ne3CA= TW6F9}'f& '81c>qA 原料：草菇半斤、番茄2个、萝卜干4两、菠菜2棵，盐1小匙、黑胡椒少许、素高汤粉1大匙、香油1大匙
^X;p8 uBo T^icoX=c4 C`=YGyj=TL 制法：1、将草菇洗净，放入加有少许盐的滚水中氽烫一下，取出沥干。
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@:x< > 2、番茄去除蒂头，洗净，切片。
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7 L+8{%\UPd qLV3Y?S!L 3、萝卜干浸泡在水中约10分钟，取出，切片菠菜洗净，切寸段。
H/
y,}z g OK $`[TIyA9! 4、汤锅加水800cc，煮滚后放入草菇、萝卜干烹煮约5分钟，再加入番茄片、菠菜烧煮片刻，随后加入调味料拌匀即可盛出食用。
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