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港式料理少不了經典甜品，“楊枝甘玉露”以芒果為主角，加上雜錦水果即鮮橙、菠蘿蜜、柚子襯托，不再只是單調的芒果味。 {nWtNyJpS  
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材料： AZP >\Dq  
1. 鮮芒──半個 zm.sX~j  
鮮橙──半個 KV(W|~+rM  
2. 西米（sago）──適量 bpCe&*\6K  
波羅蜜──少許 .=<pU k 3G  
柚子──少許 ^@cX0_  
芒果肉──40g I!@`_Q9N  
鮮橙肉──30g m$j;FKz+|  
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作法： SQvB)NOw  
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1. 西米洗淨，用滾水煮至透明，取出過冷水瀝乾備用。 *38\&"s4_  
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2. 柚子起肉拆碎備用。 61 |xv_/  
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3. 將材料1切成細粒後攪碎，放入冰箱約1小時後倒出。 G*V 7*KC  
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4. 放入西米、芒果肉及鮮橙肉。 `84yGXLK  
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5. 加入菠蘿蜜及柚子即可。

是水果沙拉