原料： n]Z() "D  
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糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。

做法： i=1crJ:  
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1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅； }!?RB v'W  
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2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅； f/s"2r  
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3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌； \Rb:t}  
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4、和成软硬适中的南瓜面团； s~bi#U;dF  
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5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份； m OE!`fd  
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6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；

7、一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆； 8.8t$  
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8、下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟； O!{YwE8x9  
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9、小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。

贴心提示： pF8 #H~  
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1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水； 3S7"P$q  
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2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊； ]{\ttb%GX  
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3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味； -"dt3$ju  
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4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳； mA+:)?e5~  
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5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象； 7 s5(eQI  
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6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。

喜欢橙的味道

润泽美味

颜色漂亮

很容易熟