蟹肉釀甜椒 uD8,E!\  
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材料： 9 lH00n+'  
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熟蟹肉 1杯 `Qxdb1>mjY  
紅甜椒 1個 BWev(SF{Ny  
雞蛋 1隻 b75en{aDi*  
方包 1片 t_NnQ4)
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低脂芝士 2片 ?>T (  
芥醬 1/2茶匙 $guaUe[x  
鹽   1/3茶匙 Cp!Qd e  
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做法： <wj}y0(  
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1 拆細蟹肉，將方包撕成小塊，連同蛋、鹽、芥醬混合成餡料。 cIB[D.  
2 紅椒切半去籽，再切成 4 小塊。 -,
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3 釀入餡料，舖上芝士，於180度焗爐中焗約 5-10 分鐘。 ",>,t_J  
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提示︰ )^[PW&=W|x  
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1 想於烹調時少用脂肪，可選擇以焗爐焗製食物，無須加油。 cM;,nX%/  
2 紅椒含豐富維他命C，有助增強抵抗力以及維持微血管健康。

蛋白质颇高