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咖啡愛奶茶
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 香菇醬汁絲瓜排

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香菇醬汁絲瓜排 W#<&(s4  
材料: o:\RJig<  
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩 J&{qe@^  
調味: (}Ql#q K  
糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩 ZQvpkO7}M  
製法: *G^n<p$"  
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片 U[z Y0B  
2./香菇用蠔油煮沸 ;Ef:mr"Nu  
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成 S;$@?vF  
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可
顶端 Posted: 2010-08-06 00:15 | [楼 主]
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