所需材料： }|SIHz!R  
腓力 ... 600公克 x ~wNO/  
蒜末 ... 1/2小匙 3Fgz)*Gu]  
蔥花 ... 1小匙 )=y.^@UT@  
調味料_A 9uKOR7.zbo  
40R"^*  
蘇打粉 ... 1/4小匙 Qg[heND  
酒 ... 1小匙 1E8$% 6VV  
調味料_B QjI#Cs}w  
高湯 ... 1大匙 o T:j:n  
辣醬油 ... 1大匙 `(P "u  
醬油 ... 1小匙 JR])xPI`  
黑胡椒 ... 1/2小匙 ZTr:xX{R6  
番茄醬 ... 1小匙 KuIkul9^%  
糖 ... 1/2小匙 $|rCrak;  
味素 ... 1/4小匙 F ~*zC`>Y  
太白粉水 ... 1小匙 ?Y%}(3y  
麻油 ... 1小匙 JvKO $^  
R_t~UTfI;  
作法步驟： ~(
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1.將腓力先切厚大片，加入調料A後，輕輕拍打，再切成粗粒狀，備用。 ,;9ak-$8p  
2.熱鍋及潤鍋，注入少許沙拉油，將腓力煎成七分熟，撈出。 -)p@BtMS  
3.原鍋留少許油，爆香蔥、蒜，加入調料B煮開，倒入腓力塊拌炒勻，即可起鍋。

i like it

其实好难整到果种味道嘎！