蘿蔔糕 v-qS 'N4  
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材料： 5E8PbV-l  
蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽1茶匙、在來米粉200g
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作法： A`Nb"N$H13  
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佐料一： gS
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1．將蘿蔔去皮，刨成蘿蔔絲。 &r_B \j3  
2．將1.加水800g。 "%Ak[04'  
3．再加入鹽放入電鍋內烹煮。 2},}R'aR  
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佐料二： 6S wHl_2%  
1．在來米粉中加入水 400g攪拌均勻。 )mU)7
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2．將太白粉加入1.攪拌均勻。 6Cibc.vt  
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融合： wc;5tb#  
1．將佐料二趁熱倒入煮熟的佐料一中，邊倒邊攪拌。 w^r*qi"  
2．將1倒在鋪了麻布的內鍋中，再放入電鍋中蒸熟即可。 62.{8Uj  
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微波爐 - 臘味蘿蔔糕(芋頭糕) w LW!_D,/R  
(材料) 3?2;z+cz*u  
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* 在來米粉...3杯 G3KiU($V  
* 白蘿蔔大...1條 ;IwC`!(#  
* 蝦米.......1兩 b>G!K)MS3  
* 臘腸.......1條 b5KX`
r  
* 叉燒.......4兩 :;rd!)5  
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(綜合調味料) RfFeAg,]/  
l=xy_ TCf  
* 鹽......少許 9^>nZ6  
* 味精....少許 {-tCLkE 3  
* 胡椒粉..少許 rC$ckug  
* 豬油....少許 sYgpK92  
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(作法) g/J ^YT!  
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1. 白蘿蔔->刨絲,臘腸+叉燒->切小丁,在來米粉+水->"在來米漿"。 Em%"]B  
2. 臘腸+叉燒+油+蝦米->強微波2分->加蘿蔔絲+鹽 ->強微波5分->加在來米漿攪勻->強微波2分->呈濃稠狀->倒入舖年糕紙之模型->表面抹平+保鮮膜->強微波15分->倒扣->待涼切塊。 [呢度有埋注意事項]

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