食物分類】 小食 aidQ,(PDj  
【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 c{_JPy  
>;'0ymG.`  
(ie%zrhS  
有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 5OtdB'UITd  
係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? Rw%?@X3m]  
|/^S%t6*  
材料 A 一兩等如37.5G) gBi3^GxjM?  
低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) $+ _1F`  
泡打粉 6錢 lux g1>  
梳打粉 2錢半 =JgR c7  
吉士粉 2兩 R ZQH#+*t}  
奶粉 2兩 1:<(Q2X%  
筋粉 2兩 V-@4s}zX  
R y#
C#0  
材料B : jx}'M$TA  
花奶 12兩 )\ceanS  
椰汁 5兩 7=9>yba)^  
生油 2兩 lZ.lf.{F  
牛油 2兩 TH'8^wf  
~/9RSdv7  
其他材料 : VOZxLyj^9  
蛋 1斤 VQ|{Q}  
糖 12兩 %),u0:go  
奶黃餡 適量 !C05;x8{  
]W1
4'Z  
做法 : Xd5s8C/}  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 .pQ5lK(R  
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, [}ja\!P  
3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做,  +:-xV  
如此類推, /\# f@Sg  
4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank