清新日式冷麵
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清新日式冷麵 PG v}fEH" \@PUljU] zfr (dQ P^_d$ 蕎麥麵 2碗 Xb+if 甘筍絲 1/2杯 q/w6sQx$ 蘋果絲 1/2杯 D
$CY:@ 蟹柳 4條 RESGI}u 蛋 1隻 "13
:VTs[5 麻油 1湯匙 s:jL/%+COZ 白醋 1湯匙 I3zitI; 糖 1茶匙 -B3wRAEt 日式甜豉油 2茶匙 *F8uu. 蕃茜 1棵 &h4Z|h[01 l=-dK_I? eFXi
)tl HDW\S# WEV{C(u<k! 1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用. Y%?!AmER 2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用. $ Pb[c%' 3. 甘筍,蘋果切絲待用. |E_+*1l q. 4. 將麻油,白醋,糖,日式甜豉油,蕃茜碎混合成汁. Dpp52UnTE 5. 將所有材料連同汁料拌勻即成. Y^*$PED? ?D
)qgH 1TxhE XB 健康小提示 <>*''^ 甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外, 維他命A亦存在於蛋黃中.因此,此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康.
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