[轉貼]法式檸檬蛋糕 8kH<$9  
^1 ;BiQ  
法式檸檬蛋糕 !}t-j3bCs  
`*k@4.J{  
dp<$Zw8BE  
材料： ]2$x|#Gg}  
全蛋250克. 蛋黃2個. 鹽2克. 細沙糖175克. 低筋麵粉220克. 奶油75克. +?AW>&68y  
奶水120克. 檸檬汁15克.. D5L{T+}Oi%  
x<>YUw8`  
^{[[Z.&R?  
l9J*um-  
調味料： ]
\dHU.i  
無 I_>`hTiR  
4K7{f+
T  
做法： :tbd,Uo  
1):將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打... 6 64q~_@B1  
GHG,!C  
(2):至9分鐘發酵成糊性... ShGp^xVj  
Mk5RHDh  
(3):加入低筋麵粉攪拌均勻... `0@z"D5c  
F#|Z# Mu  
(4):加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻... D/:3RZF  
`eD1|Go9  
(5):倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤... iRve)  
ix*muVBj.  
(6):將烤好的檸檬蛋糕取出... B;W(iI  
X8R1a?  
(7):脫模反面淋上溶化的檸檬巧克力.畫交叉線做裝飾即可...

thanks

thankyou

thank