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★紅茶葡萄香濃蛋糕 Q.$h![`6  
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  低粉一百五十克   發粉兩小匙   (k.7q~:  
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  香草粉（或香草精）四分之一小匙 m48Y1'4  
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  無鹽奶油一百八十克   糖一百克   v 8a  
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  蛋黃三個   蘭姆酒兩大匙   蛋白三個 CoXL;\  
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  糖四十克   紅茶粉一大匙（大約兩包茶包）   葡萄乾一百五十克 $_5v^QL  
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1.室溫奶油加糖打發加蛋打發 )/N! {`.9  
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2.加入紅茶粉拌勻 bA,D]  
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3.加入欄姆酒和葡萄乾 PQ]N>'v-  
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（葡萄乾事先被兩大匙酒泡的漲漲的在一起到進去拌勻） x:lf=DlA  
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4.篩入粉類拌勻 |XG7
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5.蛋白加四十克糖打至乾性發泡拌入 L$Z_j()2  
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6.到入長條模（較容易烤熟）一百七十度烤四十到五十分鐘 kO4~N-&  

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