薰衣草雪糕
oypq3V=5 =,-80WNsX 材 料 :
HeGGAjc 蛋 黃 4 隻
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薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
/'E+(Y&:J !`,6E`Y# 薰 衣 草 2 湯 匙
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En4[a' *ok89ad 奶 2 杯
O<f_-n@G| JU<<,0 鮮 忌 廉 1 杯
ix^:qw; yqlkf$? 做 法 :
u 8U>R=M P%pB]d.qpi 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
gU>Y a%ec: % 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 , 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
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3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 , 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
(W3R3>; abD55YJY 4. 忌 廉 打 起 , 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
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%#=> =DE5Wq19 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 , 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
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