原料： &&PXWR!%]  
gN@|lHbU  
  鸡脯肉、酸仔姜、小葱、蒜泥。 :+ZLK
m  
k\76`!B  
  制作： wn-1fz<d  
= Ed0vw  
  1、鸡脯肉切成块，酸仔姜切成拇指大小。 B6kc9XG  
;cEoc(<?  
  2、鸡肉块烩油，盛起。 G!T_X*^q2U  
s$gR;su)g  
  3、仔姜用酸甜酱炒过，盛起。 ,ZV>
"'I:  
%_@T'!]  
  4、小葱、蒜泥爆香后，加入鸡块，用上汤调味，滴几滴蚝油，盖上锅盖焖几分钟。 {gz-w|7  
/
hN;\Z[@  
  5、鸡熟后，加入仔姜和酸甜酱，勾芡后盛在预先加热过的煲里。

thank