洋酒
ispkj' G%a] j
一说到洋酒,大家脑海中出现的第一个词是不是“威士忌”(Whiskey)?是不是“芝华士chivas”“杰克丹尼jack daniel”,还是“Johnny walker”?
(lb6]MtTHY QhsMd-v 伏特加似乎离我们很远,那似乎是苏联的专属品,可是有多少人知道大名鼎鼎的007喜爱喝的那杯马丁尼鸡尾酒,伏特加是主角?
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"Y7+{ 提到龙舌兰 (Tequila),一时间想到在《墨西哥往事》(ONCE UPON A TIME IN MEXICO), 强尼。戴普(JOHNNY DEPP)主演。龙舌兰的曝光率非常高,不可置疑,墨西哥正是龙舌兰酒的发源地。可多少人知道, 鼎鼎大名的长岛冰茶(Long island iced tea)龙舌兰是不可缺少的一分子?
{>@QJlE0 z!$gVWG “要是回去,没有止痛药水,拿来长岛冰茶换我半晚安睡”--- 《可惜我是水瓶座》杨千桦
.U9R># `mzb(bE ^ Hg/P8q 图示:长岛冰茶(long island iced tea)
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,h^r:
g 洋酒通常分为:
/v|Onq1Y4 H<`\bej, $W&:(& 4(=kE>n} 1. SPIRIT ( 烈酒) 包括:威士忌 (whisky),伏特加 (vodka),龙舌兰(tequila),金酒 (gin),兰姆酒 (rum)
1u~ MXGF yK1ie 2. LIQUEUR (利口酒) 例如:百利甜 (BALEY’S), 咖啡甜 (KAHLUA COFFEE)
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Ek/8x 3. WINE (葡萄酒 )(对葡萄酒了解不多,将不会进一步介绍,如有哪位葡萄酒品酒高人,希望给予补充)
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4. BRANDY (白兰地) 例如:蓝带马爹利,XO,
9QwKakci epg#HNP7^Y ~"K,7sw!Y 一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上『Vol』以示与重量计算之区分。
65TfFcQ<S mi,&0xDea 标签上酒精含量的表示法有两种:
S`!-Cal`n }TB(7bbd; 1.欧式百分比法:欧洲、日本等国,是以百分比或度来表示,如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~12.5%Vol。
IiJZ5'{ 2.美式proof 法:美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍,如80proof=40%
J00VTb` 图示:酒精百分度表示法
ABh&X+YD
x =q;O+7] 1。威士忌(Whiskey)
?6^|ZtB pkgjTXR2b 世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
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%a$Y he(A3{' * 苏格兰威士忌(scotch whisky)原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。
TZR)C P5 ' o_:^'c 起码要贮存8年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。
n+;6=1d7ZW 7&qy5y-Ap 代表作:Johnny walker
@Fp_^5
!8NC# s Johnny walker全家福
*37uy_EpV 1i[\T 由左到右,从低到高
(0YZZ93 d)4
m6
红牌,黑牌,金牌,蓝牌
-K9c@?
>Cw<BIF Johnny walker red label (红牌)
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1pV~k 酒精含量(40%)
a,2'+
Tlo 8年左右
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1N7Kv4, Johnny walker black label (黑牌)
n2)q}_d P"B0_EuR<T 酒精含量:40%
3|.um_ 12年左右
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1pArZzm> Johnny walker gold label (金牌)
nqInb:
酒精含量:40%
;\f gF@ 18年左右
Z.92y
?>I;34tL( Johnny walker blue label (蓝牌)
T6 '`l?H`; $GlWf 蓝牌是johnny walker系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选。
zuUW|r &YF^j2 60年的酒价钱当然不非
:A/d to S:
h{2{ 零售价大概1200人民币左右~
eEuvl`&
z6*X%6,8 *美国威士忌:以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
Wk)OkIFR 7pe\M/kl 美国的威士忌又分为:
OX\A|$GS Tf'hc]`vS bourbon, bourbon 使用50~79%的玉米酿制
RW<D<5C SLa>7`<Q 图示:jim bean bourbon whiskey
E|iQc8gr& 酒精含量:40%
h1de[q)
]n6#VTz* 享有盛名的杰克丹尼(jack daniel) 的bourbon whiskey
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EV]1ml k$ *爱尔兰威士忌:特点、柔和,好象在口中燃烧。原产爱尔兰,用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿,一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
k>;`FFQU> ZOh`(})hy 爱尔兰比较著名的牌子:jameson,没喝过,不敢乱给评语
IG2r#N|C# MTuV^0%jD 酒精含量:40%~43%
Hj^1or3R] 12年左右
Y]'Z7<U}*E
+^60T$ 好像欧洲人使用的瓶子比美国威士忌的漂亮些
akp-zn&je
]_f_w9] 各式的包装
p`olCp'
_kef0K6 * 加拿大威士忌:主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,采用二次蒸馏,在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
+
%<(E C0T;![/4A <? q?Mn 代表作:Canadian club whiskey
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Q _iB_ 酒精含量:50% (强!)
.s?L^Z^ 年份8~12年
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ha]VWt%} 2。伏特加 (VODKA)
o_izl\ )1?y 8_B 伏特加是从俄语中“水“一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。
T6\[iJI| ^9v4O UG 先贴几瓶经常能见到的
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yb<fpM 广告打得好,深入民心
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j`{?OYD 还有各式各样的口味
T^zXt?
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A} 伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
P0;n9>g &T#;-`' ]=\].% > 伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
lt/1f{v[:
CT&|QH{ MARTINI (马天尼)
%aP!hy 还记得在JAMES BOND电影里面他最爱的鸡尾酒吗?就是这。。VODKA MARTINI
n'"/KS+_ W~)}xy IAM BOND,JAMES BOND。。
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dq 配料:
R7%#U`Q^A % 7hrk - 2 oz 伏特加
9p]QM)M - 1 oz Dry 苦艾酒
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g[Uq - Garnish(装饰): 鸡尾酒橄榄
YqscZ(L:y 'B|JAi? e1yt9@k, 图示:马天尼
@NR>{Eg
&$+AXzn 另外一款比较热门的用伏特加调制的鸡尾酒:
KYm0@O>; w7L{_aom 血腥玛丽(bloody mary)
@?sRj&w =jN.1} h'llK6_) - 2 oz 伏特加
fUWG*o9 - 3 oz (西红柿汁)
Qp5VP@t - 1/2 oz (柠檬汁)
B3`5O[6 - 少许 Worcestershire 酱
o'aEY<mZ7 - 几滴tabasco 辣椒酱
Evq IcZ - 装饰:柠檬片,及西芹
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HVCe;eI 3. GIN (金酒) 这个翻译让人汗颜!>。。。。
AR%4D3Dma W+c<2?d: ($MlX BI 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
R%WCH?B<} ;4\2.*s 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适, 既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
Vm(y7}Aq{ u~:y\/Y6 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
|^I0dR/w: k"%~"9 代表作:
?!:ha;n Gordon Gin (哥顿金酒)
M/'sl;
H2
\;%K 2 另一著名品牌产于英国伦敦
nHAS(
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Q=5u^+ Beefeater Gin (必富达金酒)这个翻译更汗-_-!!!
6'5 7 lv<*
7BCp 酒精含量:47%
rU:`*b< 年份不祥
D/xbF`
Fnv;^}\z gin是调制鸡尾酒的最好帮手
J1|\Q:-7p ,eW%{[g( 其中有一款的鸡尾酒叫金汤力(GIN & TONIC) 是我的最爱。。
iN\4gQ! 6:5I26 调制也非常非常的简单,而且味道非常的甘香醇厚
mHTXni<! (!aNq( 有朋友来家里喝两杯,许多女士无法喝像GIN这样酒精含量47%的烈酒,如果兑了汤力水,不但能将酒精含量降低不少,而且女士们也会非常地喜爱!
~9]hV7y5C A]0
St@ 方法如下:
)h4f\0 =pO^7g 杯子+ 冰块+ 等量的gin 和汤力水 +一块柠檬
<n];mfh1 [Cz-i 图示:
n8
i] z 金汤力(GIN & TONIC)
y/cvQY0pU Gbr=+AT
Tod&&T'UW 汤力水不难找到,现在市面上有的是:屈臣氏和怡泉
$?Hu#Kn,( f!uw zHA`? 图示:屈臣氏汤力水
u(>^3PJ+
x(6SG+Kr 必富得金酒与一杯金汤力
kR-SE5`Jk
^R7lom. 关于芝华士所调制的鸡尾酒,2年前在广东的夜店非常流行一种喝法就是芝华士掺绿茶。其实这真的是非常烂的配搭,说难听点就是能让不能喝的人快点醉倒。绿茶味道完全掩盖了威士忌的香味,让人感觉是在喝茶,而不能喝酒的人完全没有意识到自己在喝酒,于是一杯接一杯,然后醉倒。
36Zf^cFJ feDlH[$ 图示:差劲的配搭 芝华士+绿茶
IqaT?+O\?r
]?kZni8j_ 以下是一款用芝华士调配的鸡尾酒
qFCOUl KE5kOU; Chivas Cooler
F2LLN (l~AV9!m: - 1 1/2 oz 芝华士
TOB-aAO S]e|"n~@ - 干姜水
kzQ+j8.,U A@!qv#' - 冰块
u"cV%(# / |;RV" 装饰:柠檬
p?%y82E 8`B3;Zmm 图示:
q.^;!f1
.GPT!lDc 4。RUM (兰姆酒)
ky,(xT4 6EoMt@7g 朗姆酒以叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。
z [}v{ ~OYiq}g -e"H ^: 根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型
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Wq D4YGN 5。TEQUILA (龙舌兰酒或者特其拉酒)是墨西哥的国宝,也是国家的重要象征之一。
vFzRg5lH T*/rySs g-4M3of 特其拉酒(Tequila)-产于墨西哥,它的生产原料是一种叫做龙舌兰(芦荟)的珍贵植物,其实它属于仙人掌类,是一种怕寒的多肉花科植物,经过10年的栽培方能酿酒。
e9Wa<i8 gS!:+G% oz\!V*CtK fZGX}T<)p- 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒,在龙舌兰长满叶子的根部,经过10年的栽培后,会形成大菠萝状茎块,将叶子全部切除,将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时,待糖化过程完成之后,将其榨汁注入发酵罐中,加入酵母和上次的部分发酵汁。有时,为了补充糖分,还得加入适量的糖。发酵结束后,发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外,其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。
g{]0sn# 3V+] 9; 第1次蒸馏后,将会获得一种酒精含量约25%的液体;而第2次蒸馏,在经过去除首馏和尾馏的工序之后,将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏,但最后获得的酒液,其酒精含量仍然比较低,因此,其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分,这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样,特其拉酒在完成了蒸馏工序之后,酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此,特其拉酒的定义已一目了然。
kf\PioD8 ;0]aq0_#( imhwY#D 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿,而在木桶中陈年1--15年的,称为老特其拉酒。
P8OaoPj y1jCg%'H B{n,t}z 以下是几款不同牌子的TEQUILA,左起至右依序: Añejo Mixto,Reposado 100% Blue Agave,与Blanco Mixto。酒精含量均为40%
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d~])K#oJ 特其拉酒最传统的喝法,即以细盐洒在左手背靠大拇指处,然后用舌头舔一些盐,再将一片柠檬放入口中嚼汁,接着大口喝下整杯酒,此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣,混合成一种协调舒服的味道,个中滋味,不喝不知,美啊!
o"s)eh
6$hQ35 Tequila的鸡尾酒:Margarita 玛格丽特
dohA0 ~f2z]JLr: 材料:tequila 1oz、 白橙皮1/2oz、柠檬汁1/2oz、少许盐
4!{KWL`A OU\ ~:: 调制方法:先将冰块放入调酒壶内,注入酒和柠檬汁,用力摇匀,用柠檬皮将鸡尾酒杯口擦一遍,使杯口湿润芳香,再将杯口放盐上转动,使之呈一白色盐环,将酒滤入载杯内。在投放冰块用调酒杯调酒时,用来将冰块和酒水隔离
G`D`Af/B Rxt^v+ ,$ 图示:玛格丽特
PA{PD.4Du
dmtr*pM_ 一口气介绍了所有的烈酒,接下来我要介绍利口酒(liqueur)
x
M/+L:_< 4HXo >0 利口酒又称甜酒,是一种用烈酒,甜味糖浆和其它物质加味而得来的一种含酒精饮品。它首先是被埃及人制造出来的,后来僧侣们又将其制造过程进行了改良,并逐渐精于此道而成为了这个领域的专家。它的酒精含量在15%至55%之间,主要生产国为法国,意大利,荷兰,德国,匈牙利,日本,英格兰,俄罗斯,爱尔兰,美国和丹麦。
XAKs0*J> F@7jx:tI 先贴几款比较著名的利口酒
?/E~/;+7= q s!j>x 1。baley’s (百利甜)
8P\G} 百利甜由优质的爱尔兰烈酒,奶油,糖,可可所制成,每瓶百利甜有至少50%的新鲜奶油(OMG..)加入蒸馏过的爱尔兰威士忌。是当今最受欢迎的利口酒之一
A/$QaB,x St9?RD{4; 酒精含量:17%
9Q^r
O26+ &{n.]]%O. 饮用方法
Igt#V;kK"2 百利甜+牛奶+冰,MM一定会很爱的!
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&vMb_;~B 2。kahlua (卡鲁尔咖啡甜酒)
m4Qh%}9% 非常浓郁的香味,深棕色的咖啡味道的利口酒,由上乘的墨西哥咖啡酿制而成,加入极好的甘蔗酒,和香草。它还包含糖以及玉米糖浆,还有伏特加。
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0Q5-EA 卡鲁尔咖啡甜酒是世界上第二大的单一利口酒制造商。
Xza(k 8C:z"@ o 酒精含量:26.5%
B%b4v g-bK|6?yz ;bib/ 饮用方法:
5c0 ZRV# 单一加冰就可以饮用
cp7=epho 或者
zu{P#~21 和百利甜的同一饮法
sIGMA$EK 
-;m0R
[img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif" border="0" onclick="if(this.width>=720) window.open('http://www.vinospritbolaget.com/images
,T$U'&; [img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif');" onload="if(this.width>'720')this.width='720';" >
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d .nu/ hlua.jpg[/img]
NP3y+s 3。日本梅酒
"7F?@D$e “青梅煮酒论英雄“。梅酒是日本民族的传统美酒,源于中国,兴于日本。冬赏梅花,春摘青梅,家家户户自酿梅酒,男女老少开怀畅饮,好不惬意。
f+,qNvBY/ )_S(UVI5 酒精含量:不祥
)U:m:cr< 饮用方法,加冰,或不加冰
Ma
Qqs=
6}Ci>_i4# 。Malibu 椰子味兰姆酒
9-a0 :bP WO>nIo5Y 这种酒有着浓郁椰子味道的加勒比白色兰姆酒。由新鲜的椰子,杏仁以及摩卡咖啡豆,销往80多个国家。
$>eCqC3 <^jQo<kU 除了椰子还有芒果,奇异果,菠萝这几种味道
vw/J8' $Sip$\+* sBg.u 酒精含量:24%
:{l_FY436 饮用方法:malibu掺入任何一种果汁,都可以变得很美味道,特别是菠萝汁,橙汁。也可以加雪碧~~
2-EIE4ds
v^*K:#<Q! 有一种调好的瓶装的martini,似乎有红酒瓶那么大,味道也不错——不过当时喝倒了,没注意厂牌。
oAeUvmh -----------------------------------------------------------
3;A)W18] hehe...这种martini应该不是我们通常所说那种调制好的martini鸡尾酒。
_A9AEi'. jm/`iXnMf 这种martini应该是苦艾酒的一种,而苦艾酒是用加强香味的葡萄酒+烈酒+芳香植物混合制成的,还需增甜使用bianco,还有过滤,澄清等步骤,储存3~5个月。
WW~sNC\3`( Ai3*QX 苦艾酒一般喝的人比较少,它大多数作为调制 martini鸡尾酒的基酒。而真正的martini还需要加入伏特加。
`b7t4d* {_p_%; R-d:j^:f 图示:苦艾酒 “martini bianco”
&d^m 1
+VOK%8,p Grand Marnier (柑曼怡)来自法国的知名香橙甜酒,香柑的曼妙, 怡人的好滋味。
BpPy& fJ!R6D r52gn(, 源自法国的Grand Marnier柑曼怡是由充满创意的Louis Alexandre•Marnier•Lapostolle于1880年所创。他将罕有的加勒比海野生柑橘的精粹,与名贵的法国陈年干邑完美调配,经过两次橡木桶陈化后, 创造出一种令人沉醉的非凡口感。
Z,Dl` w 1^JS Dd 这个大胆的创意,无可匹敌的神秘配方,独家酿制技术的结晶令GRAND MARNIER柑曼怡以她独特的风味,高贵的品质,成为显赫权威的象征。正因如此,二十五年来,GRAND MARNIER柑曼怡始终是法国出口额最大的甜酒。
#?- wm
^o&. fQ* Midori - 蜜瓜味的利口酒
e8?jmN`2 7?w*] 明亮的绿色,源自于日本的蜜瓜口味的利口酒。
{q^[a-h> midori1978年被引进入美国,今天,midori出口到超过30多个国家,澳大利亚是最大的销售国。虽然它是来自日本,可是现在墨西哥从1987年开始已经取代了生产。
>@
. {8bSB.?R 酒精含量:30%
V/9!K%y 图示:midori - 蜜瓜口味利口酒
\bvfEP
bdE[;+58 midori可以掺雪碧,可以混合其他烈酒调出各式各样的鸡尾酒。
)|#sfHv7 P.9>z7l{ 现在介绍一款简易的:
V+9 MoT?8 3eQ&F~S 1oz的伏特加
NU2;X (z[ 1/3oz midori
L$M9w 青柠檬汁数滴
m^;f(IK5 high ball(高飞球杯)加冰,把以上材料慢慢注入(要依次)尽量不要混合在一起。然后加雪碧注满。
3AN/
H s|r3Gv|G 慢慢注入的原因是不要影响可观性,调出来的酒会出现以下图示的几层的视觉效果。
T1=fNF
Z"fJ`-- 茴香味利口酒,源自于法国,现在在欧洲多个国家都有出产。
P71Lqy)5}A
N
qWdRU sambuca(杉布卡利口酒),产于意大利
^^D0^k!R ePo}y])2 拉丁古籍记载,西方名人、政要都有大量喝大茴香酒的习惯,也曾于战争和航海的相关记录中发现大茴香酒具预防疾病的功效。
JDT`C2-Q Z/+#pWBI! 大茴香主要产地集中于地中海沿岸,然而最珍贵的大茴香则是产于中国。
BnasI;yWb HN|%9{VeB 大茴香为杉布卡香甜酒的主要原料,产品特色为其特殊浓烈的中国大茴香浓郁的香味,杉布卡香甜酒酒精浓度38%,加冰块饮用时更可突显出中国大茴香的独特香香气。
1]b.fD I
b5rqU\ 图示:sambuca茴香利口酒
/9fR'EO{x
[d]9Oa4 教你制作火焰林宝坚尼(flaming lamborghini)
Z4ImV~m CzrC%x y 杯:1个鸡尾酒杯, 2个shot 杯
'TB2:W3 材料:
M9%$lCl
- 1 oz Kahlua (克鲁尔咖啡甜酒)
h<<v^+m - 1 oz Sambuca (杉布卡茴香利口酒)
a9V,es"BWQ - 1 oz Blue Curacao (蓝澄柑香酒)
;;/{xvQ.1 - 1 oz Bailey’s irish cream (百利甜)
7HYwLG:\~ |+D!=
:x 图示:非常美丽的水晶鸡尾酒杯
4{|"7/PE1
7WzxA=*# 酒方法,和饮用方法(这是original原始 的调配方法)
(X*^dO M x"\5i mgU<htMr1 1。把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内
Xne1gms 2。喝的朋友请拿一根吸管
KLk~Y0$:v 3。把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。
4F
tu 4。在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。
zX i'kB 5。差不多喝完的时候,把两杯shot杯里面的酒迅速倒入,继续一口气喝完
]A_`0"m.U <
I``&>
图示:火焰林宝坚尼
lPAQ3t!,
Zx>=tx} 有许多朋友说他们的至爱鸡尾酒是:长岛冰茶。。
t sRdvFFq 3=V&K- 哦,可爱的mm们,小心,长岛冰茶并不是真正的茶哦!它是由一位美国调酒师在1978年最先调制而成的。他发觉这鸡尾酒的颜色非常接近茶水的颜色,所以长岛冰茶名字由此而来。
tfWS)y7 MLp9y# KqP#6^ _ 长岛冰茶不但不是普通的冰茶饮料,而且它是一种挺烈的鸡尾酒。它含有4种酒精含量40%左右的烈酒。Gin, Vodka, Tequila, Rum(金酒,伏特加,特其拉,兰姆酒)
iK;XZZ( Rf% a'b 调料:
b\,+f n - 1oz 金酒
EKN~H$. - 1oz 伏特加
=-Ck4e *T - 1oz 特其拉
#lO Mm9 - 1oz 兰姆酒
zKK9r~
M - 1oz 柠檬汁
z0Z%m@ - 1茶匙细砂糖
4mbBmQV$# =i3n42M# 一只高飞球杯(high ball glass) 加半杯冰,把以上的调料分别倒如杯中,然后注入可口可乐至满。加一小片柠檬作装饰。
_','9| og>uj>H& 图示:
2t1ZIyv3D 长岛冰茶(long island iced tea)
c4z R* 