洋酒
ID,_0b 'g ,h 一说到洋酒，大家脑海中出现的第一个词是不是“威士忌”(Whiskey)？是不是“芝华士chivas”“杰克丹尼jack daniel”，还是“Johnny walker”？
EGQgrw Y5 7_76X)gIV 伏特加似乎离我们很远，那似乎是苏联的专属品，可是有多少人知道大名鼎鼎的007喜爱喝的那杯马丁尼鸡尾酒，伏特加是主角？
rlY0U
A, Wt
c ib- 提到龙舌兰 （Tequila），一时间想到在《墨西哥往事》（ONCE UPON A TIME IN MEXICO）, 强尼。戴普（JOHNNY DEPP）主演。龙舌兰的曝光率非常高，不可置疑，墨西哥正是龙舌兰酒的发源地。可多少人知道， 鼎鼎大名的长岛冰茶（Long island iced tea）龙舌兰是不可缺少的一分子？
UgS`{&b36 w3);ZQ| “要是回去，没有止痛药水，拿来长岛冰茶换我半晚安睡”--- 《可惜我是水瓶座》杨千桦
$m2#oI 'D 'k cR :5B x0(bM g>7 图示：长岛冰茶（long island iced tea)
2(@2 z[eKr 
E(|A"=\ 洋酒通常分为：
j7kX"nz zHX\h [0f qfE0J;e R2sG'<0B0 1. SPIRIT ( 烈酒) 包括：威士忌 （whisky），伏特加 (vodka)，龙舌兰(tequila)，金酒 (gin)，兰姆酒 (rum)
\j62" *kFd#b+xB 2. LIQUEUR (利口酒) 例如：百利甜 （BALEY’S）, 咖啡甜 （KAHLUA COFFEE）
aPEI_P+Ls ` 7: uc@ 3. WINE (葡萄酒 )（对葡萄酒了解不多，将不会进一步介绍，如有哪位葡萄酒品酒高人，希望给予补充）
=N\; ?eF( NOXP}M 4. BRANDY (白兰地) 例如：蓝带马爹利，ＸＯ，
` HXv_9 Jp]?tlT A%W]XEa<
一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。
bkD VW :QGo
-,6- 标签上酒精含量的表示法有两种：
{&IB[Y6 (!5Ta7X 1.欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。
JpC=ACF 2．美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%
rBTg"^jsw 图示：酒精百分度表示法
/)Cfm1$ic 
m.Zy$SDj( 1。威士忌（Whiskey）
y2#>a8SRS aX;>XL 4 世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
N knS:r&2 B=a+cT BA2"GJvfIA ＊ 苏格兰威士忌（scotch whisky)原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。
O?Bf (y m.m6 . 起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
:&vX0
Ce: W4^z KnH 代表作：Johnny walker
WK`o3ayH- 
znsQ/ [ Johnny walker全家福
w8 :[w ,X^3.ILz 由左到右，从低到高
8O
'bCBhv )4=86>XJT 红牌，黑牌，金牌，蓝牌
OA&'T*)-A6 
B\R AX# Johnny walker red label (红牌）
Zpkd8@g@ 酒精含量（40%）
3&^hf^yg 8年左右
7 mCf*| 
Jq &Hz$L| Johnny walker black label (黑牌）
,Zn6T"[ $
|gO7`F2 酒精含量：40%
T(?w}i 12年左右
lfHN_fE>Mq 
7s?#y=M Johnny walker gold label (金牌）
rwLKY .J] 酒精含量：40%
v}j5G,
[- 18年左右
l2St)`K8 
Z &Ob,Ru Johnny walker blue label (蓝牌）
@^UgdD,BS, mcd{:/^? 蓝牌是johnny walker系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。
$C7a #?YF, eav n.I8J 60年的酒价钱当然不非
Ra|P5 6^LXctW. 零售价大概1200人民币左右~
spfW)v/T! 
'/u|32 ＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
g D 6S%O f-|?He4O] 美国的威士忌又分为：
KBB)xez
8 b_~XTWP$l bourbon, bourbon 使用50~79%的玉米酿制
\nEMj,) /=p[k^A 图示：jim bean bourbon whiskey
p rj( 酒精含量：40%
0G
s\x 
i|1*b Z6' 享有盛名的杰克丹尼（jack daniel) 的bourbon whiskey
Nz2 V aZ 
w/*G!o- < ＊爱尔兰威士忌：特点、柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
!YA X .e k5Cy/gR 爱尔兰比较著名的牌子：jameson，没喝过，不敢乱给评语
I:TbZ*vi~ ?4R%z([X7 酒精含量：40%~43%
W 94:% 12年左右
l{dsm1#W~ 
+ kKanm[!v 好像欧洲人使用的瓶子比美国威士忌的漂亮些
Sxq@W8W 
O.B9 w+G= 各式的包装
RlL ]p
`g 
<4G
y~? ＊ 加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存４年、６年、７年、１０年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
i"a3POV> !ddyJJ^a \:
J=tAC 代表作：Canadian club whiskey
v'S ]g^ 酒精含量：50% （强！）
lk
1\|Q
I 年份8~12年
@G 2# Z 
xZ`z+) 2。伏特加 （VODKA)
V gMgeja ]_h 3 伏特加是从俄语中“水“一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。
m:h6J''<Z* N 5*Q nb8 先贴几瓶经常能见到的
4tCM 2it% 
g:fvg!_v 广告打得好，深入民心
R#hy2kA 
%N-aLw\ 还有各式各样的口味
o9e8Oj& 
T9V=#+8#" 伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
BjfVNF;hk: 1@p, $b|LZE\bU. 伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
\~*<[.8~ 
<{cY2cx~3 MARTINI （马天尼)
6
^3RfF^W 还记得在JAMES BOND电影里面他最爱的鸡尾酒吗？就是这。。VODKA MARTINI
32 i6j 7{}E{ / IAM BOND，JAMES BOND。。
Xeq9Vs zg U}jGr=tu 配料：
.+1I>L F NP
u - 2 oz 伏特加
f/J/tt
- 1 oz Dry 苦艾酒
oY^I|F EOz - Garnish（装饰): 鸡尾酒橄榄
Yc]V+NxxQ K2Abu? `* vO8v 图示：马天尼
l4 8$8Mgrr 
M
]PZwW8 另外一款比较热门的用伏特加调制的鸡尾酒：
1 .+O2qB }%Mdf6LS64 血腥玛丽（bloody mary)
AT1cN1:4? R/v|ZvI ,RR{Y- - 2 oz 伏特加
A6=Z2i0w>X - 3 oz （西红柿汁)
&"%Ws{Qn] - 1/2 oz （柠檬汁)
7=Muq]j2 - 少许 Worcestershire 酱
8S#$'2sT - 几滴tabasco 辣椒酱
X "7CN Td - 装饰：柠檬片，及西芹
A:(|"<lA 
4u i q'- 3. GIN （金酒) 这个翻译让人汗颜！>。。。。
` 's_5Ek .9vS4C F&6#j 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
&tZIWV1& v<v;Z R) 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
h7+"*fN ; 9j ]P56 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
tAN !LI+w x 4v:67_^ 代表作：
&)k=c cm Gordon Gin (哥顿金酒）
4JK6<Pk 
X&zG gP/ 另一著名品牌产于英国伦敦
?sQg{1"Z r nZ B ~l= Beefeater Gin (必富达金酒）这个翻译更汗-_-!!!
KhWy >`0 3EsU 酒精含量：47%
{nmu(E P 年份不祥
V|
Fo@ 
l!:bNMd gin是调制鸡尾酒的最好帮手
G06;x E9\"@wu[d 其中有一款的鸡尾酒叫金汤力（GIN & TONIC) 是我的最爱。。
legWY)4D; I+
|uyc 调制也非常非常的简单，而且味道非常的甘香醇厚
q+9^r Q x
,^-a 有朋友来家里喝两杯，许多女士无法喝像GIN这样酒精含量47%的烈酒，如果兑了汤力水，不但能将酒精含量降低不少，而且女士们也会非常地喜爱！
y 0p=E^Q M fC'u-m?!Q' 方法如下：
enPtW
!LH;K 杯子+ 冰块+ 等量的gin 和汤力水 +一块柠檬
uH$hMg CL2zZk{u_ 图示：
(QIU 3EN 金汤力（GIN & TONIC)
5)f 'wVe LN JKf6: 
X$==J St 汤力水不难找到，现在市面上有的是：屈臣氏和怡泉
oU1N>,
8# $HKWUK 图示：屈臣氏汤力水
iyCH)MA 
{s@!N 必富得金酒与一杯金汤力
Yd snu 
t'Yd+FK
关于芝华士所调制的鸡尾酒，2年前在广东的夜店非常流行一种喝法就是芝华士掺绿茶。其实这真的是非常烂的配搭，说难听点就是能让不能喝的人快点醉倒。绿茶味道完全掩盖了威士忌的香味，让人感觉是在喝茶，而不能喝酒的人完全没有意识到自己在喝酒，于是一杯接一杯，然后醉倒。
(zsmJe 4}D&=0IZ 图示：差劲的配搭 芝华士+绿茶
w;@v#<q6 
HAE$Np|>a 以下是一款用芝华士调配的鸡尾酒
O=U,x-Wl kV sX/ ~$ Chivas Cooler
S".| j $ <P1n fH - 1 1/2 oz 芝华士
?W ^`Fa)]o M#2<|VUW, - 干姜水
NUiv"tAY p rO&"t
> - 冰块
)Mq4p'*A[ G?F!Z"S 装饰:柠檬
Ke^/aGi}O a?Fz& BE 图示：
I SZE P8w 
/b{ @'] 4。RUM （兰姆酒）
v89tV9O) '`}D+IQ(j 朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成。
sifj
mNP r9}(FL /)b >H euf"V 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型
S~ckIN] 
8B6(SQ p% 5。TEQUILA （龙舌兰酒或者特其拉酒）是墨西哥的国宝，也是国家的重要象征之一。
{>9<H]cSP q ) 5s'( nUq@`G 特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。
1 h(n}u &gV9h>Kc# _Hq)@A I D'g@B.fX
d 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。
8}oe))b
: [?7,/w 第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。
l66 QgPA G| &$/]~ %j0c |u 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。
C.=%8|Zy }rVLWt N["M "s(N 以下是几款不同牌子的TEQUILA，左起至右依序： Añejo Mixto，Reposado 100% Blue Agave，与Blanco Mixto。酒精含量均为40%
J|V* g]#kP 
U>b.MIBX 特其拉酒最传统的喝法，即以细盐洒在左手背靠大拇指处，然后用舌头舔一些盐，再将一片柠檬放入口中嚼汁，接着大口喝下整杯酒，此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣，混合成一种协调舒服的味道，个中滋味，不喝不知，美啊！
,UVd+rY} 
vG}\Amx+ Tequila的鸡尾酒：Margarita 玛格丽特
iU{\a, >PWDo 材料：tequila 1oz、 白橙皮1/2oz、柠檬汁1/2oz、少许盐
~E DO< O>3 `aMnTF5: 调制方法：先将冰块放入调酒壶内，注入酒和柠檬汁，用力摇匀，用柠檬皮将鸡尾酒杯口擦一遍，使杯口湿润芳香，再将杯口放盐上转动，使之呈一白色盐环，将酒滤入载杯内。在投放冰块用调酒杯调酒时，用来将冰块和酒水隔离
e'|P^G>g FzsW^u+ 图示：玛格丽特
,uO?f1 
&z\?A2Mw% 一口气介绍了所有的烈酒，接下来我要介绍利口酒(liqueur)
Ki :98a$ OpO R! 利口酒又称甜酒，是一种用烈酒，甜味糖浆和其它物质加味而得来的一种含酒精饮品。它首先是被埃及人制造出来的，后来僧侣们又将其制造过程进行了改良，并逐渐精于此道而成为了这个领域的专家。它的酒精含量在15%至55%之间，主要生产国为法国，意大利，荷兰，德国，匈牙利，日本，英格兰，俄罗斯，爱尔兰，美国和丹麦。
( F R F ww S[ 3 先贴几款比较著名的利口酒
V-%jSe < o9D#d \G 1。baley’s （百利甜）
bA"*^"^ 百利甜由优质的爱尔兰烈酒，奶油，糖，可可所制成，每瓶百利甜有至少50%的新鲜奶油（OMG..）加入蒸馏过的爱尔兰威士忌。是当今最受欢迎的利口酒之一
7'.6/U slA~k;K:_ 酒精含量：17%
!9zs>T&9a\ ' Um
\m 饮用方法
<ihJp^kgQ 百利甜+牛奶+冰，MM一定会很爱的！
# B$_ily) 
-k,}LJjo 2。kahlua (卡鲁尔咖啡甜酒）
a$11u.\q+ 非常浓郁的香味，深棕色的咖啡味道的利口酒，由上乘的墨西哥咖啡酿制而成，加入极好的甘蔗酒，和香草。它还包含糖以及玉米糖浆，还有伏特加。
p|>/Hz1v 卡鲁尔咖啡甜酒是世界上第二大的单一利口酒制造商。
Hg]iZ,8? %E":Wv 酒精含量：26.5%
>\ Iy <M Em<J{`k6 >tkU+$;- 饮用方法：
>Co@K^' 单一加冰就可以饮用
"8[Vb#=*e 或者
Ip,0C8T`Q 和百利甜的同一饮法
SsL> K*t5 
r
)w]~)8
[img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif" border="0" onclick="if(this.width>=720) window.open('http://www.vinospritbolaget.com/images
q={3f m [img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif');" onload="if(this.width>'720')this.width='720';" >
"X1{ * hlua.jpg[/img]
7&dPrnQX= 3。日本梅酒
"aGpC{ “青梅煮酒论英雄“。梅酒是日本民族的传统美酒，源于中国，兴于日本。冬赏梅花，春摘青梅，家家户户自酿梅酒，男女老少开怀畅饮，好不惬意。
dBL{Mbh2Z [+dTd2uZ<\ 酒精含量：不祥
y5V]uQSD 饮用方法，加冰，或不加冰
bu\D *- 
V+y:!t` 。Malibu 椰子味兰姆酒
ra\2BS)X &2Cu"O'.i 这种酒有着浓郁椰子味道的加勒比白色兰姆酒。由新鲜的椰子，杏仁以及摩卡咖啡豆，销往80多个国家。
H? pWyc<, N;av 除了椰子还有芒果，奇异果，菠萝这几种味道
nR?m,J ;Uj=rS`Q (@*#Pn|A 酒精含量：24%
TSd;L
u%hr 饮用方法：malibu掺入任何一种果汁，都可以变得很美味道，特别是菠萝汁，橙汁。也可以加雪碧~~
0K^G>)l 
/I#SP/M& l 有一种调好的瓶装的martini,似乎有红酒瓶那么大,味道也不错——不过当时喝倒了，没注意厂牌。
q1M16qv5 -----------------------------------------------------------
C Y8=
prC hehe...这种martini应该不是我们通常所说那种调制好的martini鸡尾酒。
pd R&2 fp w W;!L =j 这种martini应该是苦艾酒的一种，而苦艾酒是用加强香味的葡萄酒+烈酒+芳香植物混合制成的，还需增甜使用bianco,还有过滤，澄清等步骤，储存3~5个月。
X?] 1/6rV SR 1UO'. 苦艾酒一般喝的人比较少，它大多数作为调制 martini鸡尾酒的基酒。而真正的martini还需要加入伏特加。
<7~ +ehu A|GheH!t O7Awti-X
图示：苦艾酒 “martini bianco”
CbRl/ 68HY 
x42m+5
/ Grand Marnier （柑曼怡）来自法国的知名香橙甜酒，香柑的曼妙， 怡人的好滋味。
!*|`-w
oE r \]iw v & AlX). 源自法国的Grand Marnier柑曼怡是由充满创意的Louis Alexandre•Marnier•Lapostolle于1880年所创。他将罕有的加勒比海野生柑橘的精粹，与名贵的法国陈年干邑完美调配，经过两次橡木桶陈化后， 创造出一种令人沉醉的非凡口感。
}3mIj<I1; O!\\m0\ e 这个大胆的创意，无可匹敌的神秘配方，独家酿制技术的结晶令GRAND MARNIER柑曼怡以她独特的风味，高贵的品质，成为显赫权威的象征。正因如此，二十五年来，GRAND MARNIER柑曼怡始终是法国出口额最大的甜酒。
t[cZ|+^] 
Q2/ZO2 Midori - 蜜瓜味的利口酒
zpd
Z. /7<l`RSr 明亮的绿色，源自于日本的蜜瓜口味的利口酒。
[L@ vC>G midori1978年被引进入美国，今天，midori出口到超过30多个国家，澳大利亚是最大的销售国。虽然它是来自日本，可是现在墨西哥从1987年开始已经取代了生产。
U ()36 8U>f/dxLOO 酒精含量：30%
6~0. YZ9 图示：midori - 蜜瓜口味利口酒
/\M3O 
Z:}d\~`x$% midori可以掺雪碧，可以混合其他烈酒调出各式各样的鸡尾酒。
w;Na9tR 2s@<k1EdPl 现在介绍一款简易的：
lGZ^ 8 qS|t7 * 1oz的伏特加
sIh,@b 1/3oz midori
+V6N/{^ 5 青柠檬汁数滴
hK&/A+* high ball（高飞球杯）加冰，把以上材料慢慢注入（要依次）尽量不要混合在一起。然后加雪碧注满。
<$'
OSN`! E7qk>~Dg 慢慢注入的原因是不要影响可观性，调出来的酒会出现以下图示的几层的视觉效果。
M
7;P)da 
ajz%
3/R 茴香味利口酒，源自于法国，现在在欧洲多个国家都有出产。
pTlNJ!U> Ey
!+rq} sambuca（杉布卡利口酒）,产于意大利
jE</a % 1Lb
+
& 拉丁古籍记载，西方名人、政要都有大量喝大茴香酒的习惯，也曾于战争和航海的相关记录中发现大茴香酒具预防疾病的功效。
\?e{/hXnl @9^ozgg 大茴香主要产地集中于地中海沿岸，然而最珍贵的大茴香则是产于中国。
~vIQ-|8r: />z E$)'M 大茴香为杉布卡香甜酒的主要原料，产品特色为其特殊浓烈的中国大茴香浓郁的香味，杉布卡香甜酒酒精浓度38％，加冰块饮用时更可突显出中国大茴香的独特香香气。
a:tCdnK/ 7a}vb@ 图示：sambuca茴香利口酒
e 03q9( 
Jtxwt[ 教你制作火焰林宝坚尼（flaming lamborghini)
C.
Hr |
Tp>,\:5 杯：1个鸡尾酒杯， 2个shot 杯
'J&$L c 材料：
P'6e K? - 1 oz Kahlua (克鲁尔咖啡甜酒）
4b B)t# - 1 oz Sambuca （杉布卡茴香利口酒）
D"m]`H - 1 oz Blue Curacao （蓝澄柑香酒）
'e;]\<
0z - 1 oz Bailey’s irish cream （百利甜）
q}#4bB9 UmSy p\i 图示：非常美丽的水晶鸡尾酒杯
K$dSg1t
}Q?, O 酒方法，和饮用方法（这是original原始 的调配方法）
"-+5`!Y s1xl*lKX% ch}t++`l] 1。把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内
#B3P3\ 2。喝的朋友请拿一根吸管
x_vaYU
l) 3。把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。
|P si?'4 4。在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。
h7|#7 d 5。差不多喝完的时候，把两杯shot杯里面的酒迅速倒入，继续一口气喝完
r9Wk7?w) O$
7R<V 图示：火焰林宝坚尼
`r:n[N=Y& 
{f \/2k3 有许多朋友说他们的至爱鸡尾酒是：长岛冰茶。。
0 m^(|=N- #%x zy@` 哦，可爱的mm们，小心，长岛冰茶并不是真正的茶哦！它是由一位美国调酒师在1978年最先调制而成的。他发觉这鸡尾酒的颜色非常接近茶水的颜色，所以长岛冰茶名字由此而来。
WCc,RI0 )Fh+6 B`x rdtW 长岛冰茶不但不是普通的冰茶饮料，而且它是一种挺烈的鸡尾酒。它含有4种酒精含量40%左右的烈酒。Gin, Vodka, Tequila, Rum（金酒，伏特加，特其拉，兰姆酒）
fG107{!g= db%o3>>e 调料：
w NlC2is - 1oz 金酒
mjDaus59
- 1oz 伏特加
)B 86 - 1oz 特其拉
m?]X NgT - 1oz 兰姆酒
#MbkU]) - 1oz 柠檬汁
}]ak6'|[ - 1茶匙细砂糖
YQWGv,47\ 6\7b E $K 一只高飞球杯（high ball glass) 加半杯冰，把以上的调料分别倒如杯中，然后注入可口可乐至满。加一小片柠檬作装饰。
\YE(E04w57 `;yfSoY 图示：
82.::J'e 长岛冰茶（long island iced tea）
J|-X?V;ZW 
