材料：  \%UA6uj  
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 L49`=p<  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish h-V5&em"_  
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製法： WlU5`NJl]2  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 YQ&Xd/z-  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 CZ|R-ky6p  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 tcfUhSz,I  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. RDZl@ps8  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic mhL,:UE  
and lemon rind. Cook for 1 minute. )!'SSVaRs  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. Ef69]{E  
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調味： p tMysYT'  
醃料： tR1 kn&w  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 w _n)*he)z  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 dAR):ZKq?  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 J?HYN%  
Marinade： - rUn4a  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp 0e&Vvl4DK  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp F9N)UW:w  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~