准备时间：5~10分钟 ]DO&x+Rb  
制作时间：15~20分钟 J,??x0GDx,  
制作份量：4~6人份 vv+km+  
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材料： e!GZSk   
1.猪肉pork 1公斤 =J](.78  
2.麻油 Sesame Oil 1/2匙 xYPxg!  
3.盐 Salt 1/4匙 eIH$"f;L  
4.辣油 Chilli oil 1匙 lCR!:~  
5.香油 Balm oil 2匙 V C-d0E0  
6.高汤 stock 100cc -U>y  
7.蒜Garlic 5粒 1yMr~Fo  
8.芝麻 Sesame 1匙 2Q@Y^t   
9.葱Stone-Leek 1根 FQk!d$BG  
10.姜Ginger 少许 D <>@ %"%  
11.辣椒Cayenne 2根(切成片状) 2z\e
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作法： T7[NcZ:I  
1.先将猪五花肉洗净。 ^nNitF  
2.将姜、葱洗净后切成片状放入锅中，少许盐，并将水煮沸。 =^tA_AxVw  
3.待水滚后放入事先洗净之五花肉，以温火烫煮至熟，约15~20分钟。 P6\6?am  
4.将材料2~11放入果汁机内，以高速打匀制成调味酱汁。 36vgX=}  
5.待五花肉略冷后，用刀切成片状排至盘中。 |gx~gG<  
6.淋上(4)调味酱即可食用。

多謝樓主分享！

白雪雪的,好唔好食的?

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