准备时间：5~10分钟 X4I]9t\  
制作时间：15~20分钟 ,f<B}O  
制作份量：4~6人份 _t.FL@3e  
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材料： TcZN %  
1.猪肉pork 1公斤 #JS `e_3Rr  
2.麻油 Sesame Oil 1/2匙 !aeNq82  
3.盐 Salt 1/4匙 vf_OQ4'G,  
4.辣油 Chilli oil 1匙 o*;2mFP  
5.香油 Balm oil 2匙 Z:^3Fm->+  
6.高汤 stock 100cc vz y!3Hiw  
7.蒜Garlic 5粒 s!`H  
8.芝麻 Sesame 1匙 r#I>_Utsy  
9.葱Stone-Leek 1根 {Y"8~  
10.姜Ginger 少许 jJ-d/"(   
11.辣椒Cayenne 2根(切成片状) <i7agEdZD  
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作法： oVEAlBm^v  
1.先将猪五花肉洗净。 %09*l%,;  
2.将姜、葱洗净后切成片状放入锅中，少许盐，并将水煮沸。 _Z.;u0Zp8  
3.待水滚后放入事先洗净之五花肉，以温火烫煮至熟，约15~20分钟。 4L11P  
4.将材料2~11放入果汁机内，以高速打匀制成调味酱汁。 A?' H[2]w"  
5.待五花肉略冷后，用刀切成片状排至盘中。 )O -cw7 >  
6.淋上(4)调味酱即可食用。

多謝樓主分享！

白雪雪的,好唔好食的?

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