准备时间：5~10分钟 >Sah\u`  
制作时间：15~20分钟 NQ=YT RU  
制作份量：4~6人份 pdqh'+5  
)CQ}LbXZy  
4/_|Qy  
材料： zf u7
8  
1.猪肉pork 1公斤 ??Ac=K\  
2.麻油 Sesame Oil 1/2匙 ,BAF?}04=  
3.盐 Salt 1/4匙 (P8oXb+%  
4.辣油 Chilli oil 1匙 F tjm@:X  
5.香油 Balm oil 2匙 P^-9?uBno  
6.高汤 stock 100cc }C}_ I:=C  
7.蒜Garlic 5粒 D3ad2vH  
8.芝麻 Sesame 1匙 `$-  Ib^  
9.葱Stone-Leek 1根 PD
4E&k  
10.姜Ginger 少许 ![%,pip2/&  
11.辣椒Cayenne 2根(切成片状) b"9,DQB=i  
3 J<,2
 
作法： {Wo7=a
R  
1.先将猪五花肉洗净。 TaG-^bX8B  
2.将姜、葱洗净后切成片状放入锅中，少许盐，并将水煮沸。 HskN(Ho  
3.待水滚后放入事先洗净之五花肉，以温火烫煮至熟，约15~20分钟。 N3) v,S-  
4.将材料2~11放入果汁机内，以高速打匀制成调味酱汁。 L~~Yh{<  
5.待五花肉略冷后，用刀切成片状排至盘中。 #CmBgxg+M  
6.淋上(4)调味酱即可食用。

多謝樓主分享！

白雪雪的,好唔好食的?

thank