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,4n&D 原料:豇豆,姜调料:精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖
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jCJcVO>OZ 1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将姜洗净,剁成姜末备用.
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J |q(HpB 2.坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。
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3.将豇豆倒入盘中,加上姜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量,拌匀即可食用。
B}d&tH2^s }'x;J 特点:低脂富含纤维素,有利于降血脂、血压