evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 蒸鮑魚仔

0

MM+x}g.?  
材料 !xqy6%p  
鮑魚仔 16 隻 ! 06 !`LT  
粉絲 1 小扎 !+<OED=qe  
莞荽 少許(切短條,拌碟用) qdss(LZ  
pm)kocG  
調味料 [osIQ!u;:  
豆鼓 2 茶匙(切碎) PUU "k:{  
蒜茸 2 茶匙 yF [|dB  
薑茸 2 茶匙 WLO4P  
莞荽 2 茶匙(切碎) vzXf JP  
紅椒仔 2 隻(隨意可省) er[%Nt+99  
生油 4 湯匙 { _]'EK/w  
生抽 2 茶匙 +C(v4@=nd  
胡椒粉 少許 'xC83}!k  
]-D;t~  
製作過程 $:YJ<HvG<  
1.   粉絲用水浸軟,盛在碟上。鮑魚仔洗淨,去腸,置於粉絲上。 z'G~b[kG4n  
2.   將調味料切碎調和,加油、生抽、胡椒粉,鹽,用匙把調味料放在鮑魚仔上。大火蒸大概12 至15 分鐘。加莞荽段,上碟。
顶端 Posted: 2007-09-19 14:42 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

寧願食扇貝.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-09-19 15:24 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

我食果D鲍鱼仔都系炒多~~好少成只蒸~!
顶端 Posted: 2007-09-19 22:11 | 2 楼
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