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材料 [RF
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鮑魚仔 16 隻 S{3c}>n  
粉絲 1 小扎 , 6Jw  
莞荽 少許(切短條,拌碟用) Y;'SD{On  
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調味料 !iq|sXs  
豆鼓 2 茶匙(切碎) #WJ*)$A@&  
蒜茸 2 茶匙 Rt:^'Qi$!  
薑茸 2 茶匙 ~ivOSr7s}  
莞荽 2 茶匙(切碎) 1*|/N}g)  
紅椒仔 2 隻(隨意可省) 1+ Uem  
生油 4 湯匙 D1$ER>
 
生抽 2 茶匙 oh@Ha?  
胡椒粉 少許 $4
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製作過程 cR uN;  
1.   粉絲用水浸軟，盛在碟上。鮑魚仔洗淨，去腸，置於粉絲上。 zWv0y8[ d  
2.   將調味料切碎調和，加油、生抽、胡椒粉，鹽，用匙把調味料放在鮑魚仔上。大火蒸大概12 至15 分鐘。加莞荽段，上碟。

寧願食扇貝.

我食果D鲍鱼仔都系炒多~~好少成只蒸~!