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evolution128
级别: 仙人

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 四川紅燒牛肉

0

  1 K',Vw_  
【材料】： 0LuY"(LR  
挽手牛腩 2斤 &`W,'qD$  
四川豆瓣醬 2湯匙 IQY#EyTb  
雞湯 4杯 vu >@_hv  
a :AcCd)  
香料： -ouL4  
子彈椒乾 20粒 Ll48)P{+}V  
桂皮/茴香/沙薑/草果/丁香/花椒粒各少許。 o7B+f  
OZ9j3Q;a$  
【作法】： k5CIU}H"  
1. 挽手腩洗淨砌件，以薑汆水 。 tvCTC ey  
2. 起鑊炒香香料，加入牛腩件再兜炒；然後加入四川豆瓣醬 、雞湯，大火煲滾然後轉細火燜1-1/2 至2小時便可。
顶端 Posted: 2007-10-08 19:45 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]
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簡直冇得頂.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-10-08 19:52 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]
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顶! 睇到都流口水.
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2007-10-08 20:22 | 2 楼
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