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【材料】： 3DS&-rN  
西冷牛肉 300克 @pO2A6Ks  
椰奶 500毫升 0;2"X
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花生碎 4茶匙 ![j?/376  
魚露 20毫升 G
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砂糖 10克 'nSo0cyQ  
蔗糖 20克 bn6WvC3?  
紅咖喱膏 100克 #l#8-m8g)  
青檸葉 2克 b ]u01T-  
菜油 60毫升 QSSA)  
紅/綠辣椒 20克 0Tq=nYZA  
羅勒 30克 &ws^Dm]R  
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【作法】： Z]qbLxJV  
1. 燒熱鑊，下紅咖喱膏及菜油，以慢火煮拌，加入椰奶、花生碎、魚露、蔗糖及砂糖煮 5分鐘。 ZGj ^,?a  
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2. 西冷牛肉切片，加入咖喱中煮熟後熄火，下紅/綠辣椒、羅勒及青檸葉拌勻即可。 t4v@d  
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【其他】： jIi:tO9G^,  
西冷牛肉比較易腍又不易爛，十分適合用咖喱燜煮。

正，红咖喱

哇, 牛肉啊!!!!!

咖喱都繫美味噶～～～ 1w,_D.1'  
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我噶摯愛