xD1w#FMlQs  
【材料】： Tmq:,.^}  
藍青口 200克 /QTGZb  
白酒 2湯匙 *8Gx_$t&  
百里香 2棵 Z[|(}9v?~  
月桂葉 2塊 `6UW?1_Z5  
蒜頭 9粒（切碎） 2OEOb,`  
乾裢茸 1茶匙 xZBmQ:s',S  
迷你法包 2個（切粒） X)`?P*[  
意大利芫荽 1/2棵 2Ui)'0  
牛油 50克 y2&G0y  
鹽及胡椒 適量 iugTXZ(  

H+F'K XP*K  
【作法】： tFXG4+$D  
1. 青口用1茶匙蒜茸、乾裢茸、白酒、百里香、月桂葉等炒勻，復蓋焗煮3分鐘見青口殼打開即熟，將汁隔起備用。青口拆去其中一邊殼備用。 co#%~KqMu  
2. 以中火將牛油煮溶，加入餘下的蒜茸轉細火將之炒香約1分鐘。 .F&\xa{  
3. 加入青口同炒，下鹽及胡椒調味。 \%f4)Qb  
4. 加入麵包粒炒勻，蓋煮2分鐘，撒上切碎的芫荽，轉猛火煮半分鐘即成。 OP{ d(~+  
W%@6D|^  
【其他】： RR*<txdN  
最後猛火煮青口，是要令麵包吸收蒜茸牛油的香味，亦更脆口。

点解日日都系呢个钟数 发呢D咖。搞到我好饿

西餐嚟?

唔食得水产~！ CC(At.dd  
所以无兴趣~！

青口用左好调味高手呀!有D都唔知边度有得卖! _9%R U"  
哩个菜会几好味!