^@AyC"K 【材料】：
\alV #>J5 通菜 200克
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+)<PK( 芽菜 40克
`8W HV C$ 紅薯 150克
#DFi-o&- 蛋 1隻
NT*r7_e 番茄 1個
|K Rt$t 花生沙嗲醬 3大茶匙
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m 椰漿 50毫升
iO5g30l 青檸 1/2個
*PnO$q@ ` 腰果碎 少許
B F<u3p?? sd\ p[MXX 【作法】：
q/U-6A[0 1. 通菜及芽菜烚熟浸冰水，通菜切段；紅薯及蛋烚熟切片；番茄去椗切4份，連青檸全部上碟排好。
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, 2. 沙嗲醬加入椰漿拌勻上碟，面鋪腰果碎即成。
*" 8Ls0! N7J?S~x 【其他】：
U[f00m5{HV 通菜、芽菜烚熟即浸冰水，會翠綠而爽脆；芽菜烚好後加入青檸汁會即時去掉草青味。
