雀巢蛋

材料： zJ6""38Pr  
白煮蛋　　４个 uG$*DeZti  
葱　　   １支 5OCt Q4u  
姜　     ３至４片 t"s$YB>}  
肉碎　　　 ３００ｇ /\{emE\]  
太白粉　 　适量 ~t<G gNI  
面包粉　　１杯　（我放超过一杯） )@ofczl6  
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调味料： Fge["p?GF  
盐　   　１／４茶匙 a>6D3n W  
胡椒粉 　１／４茶匙 1c{m rsB  
水　     １大匙 == E8^jYJw  
太白粉　　１大匙 q 'd]  
麻油　　 １大匙 Yn[>Y)  
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作法： '#yqw%  
１.白煮蛋去壳 *RxJ8.G  
２.葱，姜切末 .8Bu%Sf  
３.肉碎加入葱，姜，调味料，搅拌成泥备用 nShXY6bA  
４.白煮蛋沾上太白粉，再涂上肉泥包裹起来，再沾上面包粉。　 JRi:MWR<r  
５.炸至金黄，捞起即可。