雀巢蛋

材料： A&zS'toU  
白煮蛋　　４个 gKo%(6{n~  
葱　　   １支 j6S"UwJjp  
姜　     ３至４片 j1*f]va  
肉碎　　　 ３００ｇ lp
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太白粉　 　适量 hmC*^"C>U=  
面包粉　　１杯　（我放超过一杯） ?9mkRd}c  
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调味料： Kx
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盐　   　１／４茶匙 @1-F^G%p8  
胡椒粉 　１／４茶匙 ]:ZdV9`  
水　     １大匙 xQ4%e[/  
太白粉　　１大匙 % 0T+t.  
麻油　　 １大匙 -/
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作法： U{@5*4  
１.白煮蛋去壳 K`g7$r)U[  
２.葱，姜切末 |7k_N|E  
３.肉碎加入葱，姜，调味料，搅拌成泥备用 uXjP`/R|  
４.白煮蛋沾上太白粉，再涂上肉泥包裹起来，再沾上面包粉。　 eHiy,IN  
５.炸至金黄，捞起即可。