雀巢蛋

材料： l  nJ  
白煮蛋　　４个 qRq4PQ@  
葱　　   １支 (px3o'lsh  
姜　     ３至４片 S|?P#.=GX  
肉碎　　　 ３００ｇ H|/"'t OZ  
太白粉　 　适量 "BIhd*K[~  
面包粉　　１杯　（我放超过一杯） ]`|;ZQiD  
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调味料： bGK-?BE5+A  
盐　   　１／４茶匙 Pfd%[C/vdm  
胡椒粉 　１／４茶匙 P G zwS  
水　     １大匙 .pH 4[~  
太白粉　　１大匙 w=^~M[%w  
麻油　　 １大匙 )(pgJLW  
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作法：
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１.白煮蛋去壳 ,rOh*ebF  
２.葱，姜切末 :d~mlyFI6P  
３.肉碎加入葱，姜，调味料，搅拌成泥备用 !E,|EdIr  
４.白煮蛋沾上太白粉，再涂上肉泥包裹起来，再沾上面包粉。　 A,c_ME+DVB  
５.炸至金黄，捞起即可。