【材料】: $gXkx D  
免治豬肉 八十克
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西芹 六十克 EolE?g@l8  
冬菰 五隻 YWybPD4\(  
紅蘿蔔蓉 二湯匙半 `8
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蝦乾粒 一湯匙半 F0X5dv  
白米 四杯 &h98.A*&  
清水 六杯 IS3e|o*]MP  
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【調味料】: ee4KMS  
幼鹽 四分一茶匙 #p']-
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生抽 半湯匙 WK/b=p|#o  
生粉 一湯匙 o6`Y7,]  
清水 二湯匙 UUt~W  
麻油 一茶匙 jAD+: @  
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【做法】: 0(Yh~{  
(一) 洗淨白米，用清水浸半小時。 3tJ=d'U  
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(二) 冬菰浸發切粒，西芹切粒，待用。 F(?Fz8  
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(三) 免治豬肉加入西芹粒、冬菰粒、紅蘿蔔蓉加入調味料拌勻，成了混合物。 G~b`O20N  
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(四) 瓦煲內塗抹薄薄的生油，放入白米及水，用中火煮至飯滾，轉慢火煮至水份將收乾，放入混合物。 jV(xYA
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(五) 續煮至水份全收乾(約八分鐘)，熄火焗十分鐘，以適量煲仔飯豉油伴食

好！今个星期六日试下先~！

煲仔飯梗係落牛肉啦.

煲仔饭.....正呀~~好钟意食!哩个饭整得好的话,好干水,唔油腻!