【材料】: PEA<H0  
免治豬肉 八十克 q]PeS~PjF\  
西芹 六十克 _g{*;?mS  
冬菰 五隻 6k14xPj  
紅蘿蔔蓉 二湯匙半 /m#!<t7  
蝦乾粒 一湯匙半 ?[Gj?D.Wc  
白米 四杯 2oL~N*^C  
清水 六杯 Hzos$1DJ  
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【調味料】: <\0+*`">g  
幼鹽 四分一茶匙 |n9q4*dN  
生抽 半湯匙 R.ZC|bPiD  
生粉 一湯匙 #~ikR.-+Eq  
清水 二湯匙 J2tD).G  
麻油 一茶匙 z>n<+tso  
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【做法】: ' pnkm0=`  
(一) 洗淨白米，用清水浸半小時。 Ndb_|  
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(二) 冬菰浸發切粒，西芹切粒，待用。 bKAR}JM&  
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(三) 免治豬肉加入西芹粒、冬菰粒、紅蘿蔔蓉加入調味料拌勻，成了混合物。 <OYy;s  
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(四) 瓦煲內塗抹薄薄的生油，放入白米及水，用中火煮至飯滾，轉慢火煮至水份將收乾，放入混合物。 C3m](%?  
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(五) 續煮至水份全收乾(約八分鐘)，熄火焗十分鐘，以適量煲仔飯豉油伴食

好！今个星期六日试下先~！

煲仔飯梗係落牛肉啦.

煲仔饭.....正呀~~好钟意食!哩个饭整得好的话,好干水,唔油腻!