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本强颜欢笑,却泪已满襟
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 高丽参鸡汤

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图片:
主料:童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳) -7-Fd_F8  
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辅料:江米适量,大枣、板栗、大蒜、高丽参1根 P Pwxk;  
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调料/腌料:盐、味精、鸡粉适量 sR"zRn  
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做法: 85r)>aCMn  
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1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。 Kk!6B  
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2.砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅中,加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。 `a9k! 3_L  
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3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
顶端 Posted: 2007-12-01 03:21 | [楼 主]
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