高丽参鸡汤

主料：童子鸡1只（去头、爪、内脏后不超过600克为佳） +V6j`  
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辅料：江米适量，大枣、板栗、大蒜、高丽参1根 qmQFHC _  
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调料/腌料：盐、味精、鸡粉适量 T3 =) F%  
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做法: FyQOa)5  
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1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。 >h|UCJ1 `  
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2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。 U9bFUK/z  
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3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。