k{ cPiY^ 【材料】：
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J G 越南春卷皮......1/4包
]^<\ a=U 章魚膠......少許
As j<u!L 蝦膠......少許
'a>D+A: 竽頭（切碎）......1粒
uYijzHQyD 馬鈴薯......2兩
wcGv#J], 7yOBxb 【調味料】：
Y[ W] YPs 糖......1茶匙
gZ=$bR 鹽......1茶匙
3A\Z ]L 麻油......少許
2m9qg-W 胡椒粉......少許
,Qj\_vr@ <eZrb6a' 【做法】：
zo@ ,>'m 1. 熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。
$paE6X ^ 2. 在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。
Fzz9BEw(i 3. 捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。
