evolution128
级别: 仙人

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 越南炸春捲

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【材料】: \'6hv>W@  
越南春卷皮......1/4包 <<K GS  
章魚膠......少許 <m"Zk k  
蝦膠......少許 iqURlI);P  
竽頭(切碎)......1粒 *?%DdVrO@  
馬鈴薯......2兩 K OVGwEj  
h\afO  
【調味料】: FS30RP3 `/  
糖......1茶匙 `~QS3zq  
鹽......1茶匙 g|8G!7O  
麻油......少許 b_@MoL@A!  
胡椒粉......少許 dM8`!~#&PI  
a=\r~Z7E  
【做法】: p7}x gUxX  
1. 熱鍋落油,放入所有材料炒香,加入調味料炒勻,上碟備用。 9/TF #  
2. 在大圓碟裡倒入溫水,取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出,攤平放在碟上,放入已拌好的餡料。 _n(O?M&x  
3. 捲好熱鍋落油,中火炸至金黃色即可。
顶端 Posted: 2007-12-15 20:05 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

好钟意食炸春卷架!
顶端 Posted: 2007-12-16 22:05 | 1 楼
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