44@yQ? 【材料】:
(%p@G5GU 瀨尿蝦肉 200克
7dxTyn= 鹹蛋 2粒
p1}umDb% 牛油 2湯匙
3vdhoS| 生奶 100毫升
f8ucJ.{" >#pZ`oPEAv 【調味料】:
:Y4m3| 指天椒 3條
#R^^XG`1 咖哩葉 少許
T,G
38 辣椒乾 少許
Owd{; 味精 1/4茶匙
_#;UXAi 糖 半茶匙
_=Y?' gHH 雞精粉 1/4茶匙
lqaOLZH $)or{Z$& 【做法】:
nulLK28q 1.首先,把瀨尿蝦肉瀝乾水,然後沾適量玉蜀黍粉,再炸至金黃色,待用。
{N.JA= 2.熱鍋,把牛油煮溶後,加入剁碎的鹹蛋煮濃,然後再加入調味料,煮滾。
Ht`kmk;I) 3.把瀨尿蝦肉放入鍋內兜炒一會後,再加入生奶煮滾,即可。