FI.Ae/(U 【材料】:
S7|6dwQ& 雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
~Onj|w7 橙肉 伴吃用
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N]fo 【醃料】:
"hE/f~\ 叉燒醬 3 湯匙
[{s 1=c 鮮橙汁 3 湯匙
,s=jtK 蠔油 2 湯匙
@ve4rc/LI 乾紫蘇葉碎 1 茶匙
/mdPYV YwbRzY-#F 【做法】:
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[h\ 1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
.,-,@ZK 2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之 醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。