.F9 8G/s 【材料】：
l+xX/A) 熟雞蛋 六個
Si2k"<5 U 美乃滋 2 大匙
&47i" % 美式酸黃瓜 sweet pickle relish 2 大匙
v
|XTr,# 黃芥末醬 prepared yellow mustard 1 小匙
g/ T
鹽 適量
D=q:*x 黑胡椒 適量
>,V9H$n 匈牙利紅椒粉 paprika 少許
'nzg6^I7g x[FJgI'r 【作法】：
1OG x>J6 1. 將熟雞蛋去殼後切半。
1-8mFIK 2. 把蛋黃取出放在小碗裡。
]R+mKUZ9 3. 用叉子把蛋黃拌勻，加入美乃滋、切碎的小黃瓜、黃芥末醬、鹽、黑胡椒攪拌均勻。
-]0OKE & 4. 把蛋黃糊分等量放回蛋白上面去，在灑上紅椒粉。〔取出的酸黃瓜須稍為灑乾水份〕
zGb|) A~, 5. 放入冰箱至少一小時。
