fewyong
快乐人
级别: 圣人

多谢发贴的人[681]

 芝麻味噌汤

0
图片:
材料:     :=vB|Ch:~  
1.豬薄肉片 100公克 w^MU$ubx  
2.金針菇 1/3把 y%)5r}S^  
3.鴻禧菇 15公克 rOQhS]TP*  
4.紅蘿蔔 15公克 1| "s_m>g  
5.蒟蒻絲 50公克 Kk+IUs  
6.小豆苗 少許 ktLXL;~X  
<ABN/nH  
调味料: KD?~ hpg  
1.料亭芝麻醬 36公克 nD6mLNi%a  
2.水 400㏄ m<)0 XE6w  
3.白味噌 25公克 5Nc~cD%0tK  
4.熟白芝麻(磨碎) 少許 meunAEe  
tz0@csXV  
做法: YfL|FsCh  
1. 豬薄肉片切小段;金針菇、鴻禧菇洗淨切除蒂頭;紅蘿蔔去皮切絲,備用。 ;@p2s'(  
2. 將作法1的材料及蒟蒻絲都分別放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾備用。 le*mr0a  
3. 將水煮沸後,放入作法2所有材料稍煮一下,將白味噌過篩後加入鍋中煮勻。 ofbNg_K>  
4. 再加入料亭芝麻醬煮勻,最後放入小豆苗及磨碎的熟白芝麻拌勻即可。

顶端 Posted: 2008-01-19 22:02 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

唔加芝麻的味噌汤,我都好钟意饮!
顶端 Posted: 2008-01-20 00:00 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.018633(s) query 6, Time now is:03-01 07:01, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation